OPSKRIFT: Krydret kylling

Hvis man ikke er til usund mad, eller stærk mad, så skal man holde sig langt væk fra denne her opskrift! Jeg har lavet endnu et program for universitets-kanalen Beton. Det er en sprød, krydret kylling, stegt i olie. Den skal ikke laves ofte, for den er fandme usund, men hold da op hvor smager den godt. Hvis du har...

ÆSTETIK: Vaporwave- / Chillwave-looket

Billede af Aaron Campbell Jeg elsker æstetiske stilarter. Siden jeg var barn, har jeg jævnligt fundet en ny subkultur eller et nyt look at blive betaget af. Lige nu er jeg obsessed med vaporwave, som er en afart af chillwave fra firserne. Det er firserretro blandet med asiatisk futorisme blandet med klassisk kunst, og det er jävla kult. Hvis du ikke lige forstår...

LÆS: Victor B. Andersen’s Maskinfabrik

Det er skam ganske dansk, på trods af den anglificerede grammatik. Det hedder Victor B. Andersen’s Maskinfabrik, og er et kreativt tidsskrift – hovedsageligt med poesi. Stop! Du må ikke forsvinde, bare fordi du ikke helt ved, om det der poesi lige er dig. For det er det. Og Maskinfabrikken er en rigtigt god introdukion til emnet. Det er kurateret af Victor...

OPSKRIFT: Burger med kylling, paneret avocado, karamelliseret citron og sriracha

På SDU i Odense, hvor jeg studerer, har jeg meldt mig til TV-kanalen Beton. Det betyder at jeg tre gange pr. semester får lov til at lave mad på deres regning! Jeg ville lige dele en super nem opskrift, som jeg selv har stykket sammen – dog med en del inspiration fra Burger Anarchy her i Odense. Det der er dejligt...
    Newer posts